Ensalada de Pimientos

 

Ingredientes:

• 1/2 Kg. de Pimientos Grandes.

• 1/4 de Tomates.

• Cebollas pequeña.

• Aceite de Oliva.

• Vinagre

• Sal

Preparación:

Se asan los pimientos se pelan y se trocean. Se le añade los tomates pelados y troceados, la cebolla pelada y picada   Una vez tengamos todos estos ingredientes cortados, le añadimos el aceite de oliva, el vinagre y la sal a gusto de cada uno. Mezclamos bien todo y listo para servir.